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2007 Ad Maiora Cabernet Sauvignon
(5.0 stars)

13.5%
Diese Top-Cuvée der Fattoria Nittardi ist das Meisterstück von
Carlo Ferrini, der von der amerikanischen Zeitschrift Wine Enthusiast
als Winemaker of the Year 2007 ausgezeichnet wurde.
Das perfekte Zusammenspiel der Rebsorten Sangiovese, Cabernet
Sauvignon, Merlot und Petit Verdot macht diesen Wein zu einem
unvergleichlichen Kunstwerk voller Leidenschaft.
In der Nase verzaubern Aromen von Kirsche und der Duft von
getrockneten Rosenblättern. Auf dem Gaumen
entfaltet sich dann die volle Frucht mit perfekt
eingebundenen Tanninen.
Nach seiner Reife von 16 Monaten in besten
französischen Eichenfässern und drei Monaten
auf der Flasche, ergänzen sich Holz und Frucht
auf eine himmlische Art und Weise. Diese herausragende
Balance macht den Wein unvergleichlich.
Der 2007er Jahrgang gilt als einer der
besten Jahrgänge in der Toskana.
Das Potenzial dieses Weines ist noch lange
nicht ausgeschöpft, so dass er sicher noch
mindestens 10 Jahre lagerfähig ist.
Das Etikett ist eine Kreation der Baronin
Caterina de Renzis, die unsere Gedanken
mit ihren Ideen visuell umgesetzt hat.
Ad Maiora!  Auf zu Großem! Was die
Zukunft bringt, steht in den Sternen

by Patrick

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