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Hertog Jan Tripel
(4.5 stars)

Essa breja é um luxo. Na garrafa de ceramica, rotulo lindão, rolha, impressiona.
O aroma é fraco quase nulo. Mas quando servida forma espuma de media duração e com uma cor dourada pra ambar muito bonita. O primeiro gole mostra um excelente equilibrio entre malte, lupulo frutado de ameixa, citricos, pessego mas bem suave. Amargor e doçura empatados que chega a zerar na boca. Depois vem um residual amargo com um leve calor causado pelos 8,5% de alcool. Carbonatação média e corpo meio seco pro final, é uma puta cerveja boa. Acho que um pouquinho mais pro malte e essa ganhava nota maxima. A garrafa tambem ajuda no contexto final. Da hora !!!

by Rogerio Tuta

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